Cómo comer saludable y por poco dinero

Somos lo que comemos. Esta frase seguro que no te resulta extraño. Una buena alimentación es una de las claves para estar saludable.

Sin embargo, existe la sensación de que comer saludable es caro. Esta afirmación no es en absoluto correcta. Se puede comer saludable por poco dinero. En este post nos hemos propuestos darte algunos consejos para que lo consigas.

Ya sabes que una mala alimentación es sinónimo de mala salud y de ciertas enfermedades como el sobrepeso, la diabetes y la obesidad. Así que seguro que te interesa lo que te vamos a contar a continuación.

Compra productos de temporada y del mercado local

Si compras los productos de temporada te vas a ahorrar mucho dinero.

Vamos a poner un ejemplo que seguro que será clarificador.

Imagina que estás en pleno invierno en España y ves una sandía en un supermercado. Pues está claro que esta sandía va a proceder de otro continente.

En España no hay sandías en invierno. Si la compras estarás pagando ese transporte. Es como un pequeño lujo.

No pasa nada si en invierno optas por las manzanas, peras, naranjas… Ya vendrá el verano y podrás comer sandía española. Muy rica, con muchas vitaminas y más barata.

Además debes contar con otra gran desventaja. Cuando se transportan frutas y verduras desde otros continentes, éstas maduran durante el viaje y no tienen el mismo sabor que los que están recogidos en su punto exacto de maduración.

Podríamos poner un montón de ejemplos, pero creemos que este es bien significativo. Espera a los productos de temporada. Si compras en un supermercado local también te vas a ahorrar mucho dinero.

Alejarse de las marcas

No pasa nada si no compras la marca que está actualmente realizando caros anuncios de televisión. Por ejemplo, puedes comprar cualquier tipo de legumbre a granel y son igual de nutritivas. Muchos consumidores se dejan llevar por las grandes campañas.

Con los frutos secos pasa otro tanto. Siempre aconsejaremos las frutas y verduras frescas pero también las puedes comprar más baratas congeladas siempre y cuando te asegures que han sido recolectadas en su punto exacto de maduración y han sido congeladas dos horas después. No pasa nada si preguntas.

Planificación, una de las claves

La planificación puede ser una de las claves más importantes. Lo que te aconsejamos para que tengas una buena salud alimenticia es que te sientes un rato y hagas una planificación de los menús semanales.

De esta manera, a continuación, podrás hacer una lista de todo lo que realmente necesitas e ir al supermercado. Lo que tienes que hacer es no salirte de la lista. No hay imprevistos que valgan.

Lleva el dinero en efectivo

Está más que demostrado que cuando vamos al supermercado y pagamos con tarjeta de crédito compramos más. Tenemos la percepción de que tenemos más dinero. Lleva dinero en efectivo.

Cuando estés comprando calcula mentalmente lo que llevas gastado. Cuando se acabe el dinero, se acaba la compra. Revisa por si has comprado algo que realmente no necesitabas.

Cocina de más y congela

Si haces un menú para dos es más caro que si lo haces para cuatro. Por eso, nuestra recomendación es que cocines de más, tengas unos tupper al lado y los congeles.

No te preocupes porque la comida congelada inmediatamente mantiene todos sus nutrientes y, por supuesto, todo su sabor. Hay otro tipo de alimentos, como el arroz, que no hace falta congelarlos y que aguantan perfectamente en la nevera durante tres o cuatro días. No obstante, también lo puedes congelar.

Pues bien. Estos son nuestros consejos para que puedas comer saludablemente sin tener que gastar más dinero del estrictamente necesario. Repetimos que somos lo que comemos y es vital tener una muy buena alimentación.

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